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Patate al forno con barbabietola, trota affumicata e caviale di salmone
Questa non è una semplice patata condita.E' un piatto unico da re.E casualmente gluten free!Se siete curiosi trovate tutto oggi su Starbooks :)
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Anatra arrosto con salsa di ciliegie e vino rosso
L'anatra arrosto è deliziosa.Ma è la salsa che dovete provare subito!Ricetta e trucchi oggi su Starbooks :)
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Chutney di Natale
Si fa da solo e mette d'accordo tutti: gourmet, vegani e celiaci.Un miracolo?No, un chutney!E dato che deve riposare un mese prima di essere gustato correte a farlo con la ricetta oggi su Starbooks!
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Il fudge più buono del mondo (gluten free e senza uova)
Di nuovo quel periodo dell'anno nella vita expat: quando le vacanze si avvicinano e ci si comincia a fare gli auguri per tutte le feste, da Thanksgiving a Natale, per anticiparsi dato che poi a breve...
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Polvorones al pistacchio
Non è questo il periodo sacro in cui nonostante il tempo sia se possibile meno del solito si ha la scusa per provare nuovi biscotti?Li avevo puntati da tempo immemore, e già sapevo che sarebbero stati...
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Brunsli, i biscotti di Natale! (gluten free e senza lattosio)
Magari l'avete letto e non ci avete fatto caso.Ma il fatto che l'Arabia Saudita abbia finalmente aperto ai visti turistici dopo essere stata pressocchè inaccessibile per moltissimo tempo è un fatto...
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Pancakes salati al parmigiano
Drop scones o pancake già mi piacciono a prescidere, dolci o salati che siano.La versione al Parmigiano mi mancava e non ho esitato un attimo a fare mia la ricetta.Facilissima e rapidissima, tra...
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Patate arrosto con salsa alla tahine
Di tutto lo scibile cucinabile non sono tantissimi i piatti che hanno il superpotere di non stancare mai.Sicuramente le patate arrosto sono tra questi, e non mi stupisce che una versione presa in...
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Frappe di Iginio Massari
Non ci crederete mai, ma è successo.Innescato il meccanismo della modernizzazione, questo ha continuato a girare, girare senza fermarsi più.Non è passato molto da quando vi ho annunciato che finalmente...
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Donuts al cioccolato con crema all'alloro e zucchero alle fave di cacao
Si, sono un lavoraccio.Ma tanto avete l'olio in caldo per i fritti di Carnevale.E queste non sono le solite ciambelle...Ricetta e trucchi oggi su Starbooks!
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Crema spalmabile al cacao e tahine (vegan e gluten free)
Se vi dicessi che si fa in cinque minuti di orologio.Che non si cuoce nulla.Si sporca solo una ciotola.Ed è pure vegan e gluten free.Se a questo punto siete curiosi, correte su Starbooks! :)
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Vellutata al pomodoro, aceto balsamico e ...ingrediente segreto (vegan e...
Una vellutata deliziosa.E sfidate tutti a capire cosa la renda così buona...Casualmente vegan e gluten free!Se siete curiosi trovate tutto oggi su Starbooks :)
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Pollo arrosto al limone di Marcella Hazan
Mettiamo un grattacielo, enorme, residenza privata di famiglie expat in una modernissima città della costa orientale dell'Arabia Saudita.Mettiamo che la comunità abbia finora vissuto in santa pace,...
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Crauti
Vi piacciono i crauti?Fatti in casa hanno tutto un altro sapore rispetto a quelli comprati...E sono naturalmente vegan e senza glutine!Per ricetta e procedimento appuntamento su Starbooks.
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Torta di mele velocissima
Non dovete montare il burro.Nè sbattere le uova.E c'è pure il trucco per affettare velocemente le mele!Per la ricetta leggete oggi su Starbooks.
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Schnitzel al latticello con panatura di mandorle e avena
Una ricetta così semplice che anche di questi tempi potreste avere già tutto in casa per realizzarla!Scoprite tutto oggi su Starbooks .)
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Lamponi in barattolo alla vaniglia e limone
Una non-ricetta da fare anche con i bambini: i frutti di bosco in barattolo!Buonissimi, e naturalmente vegan e gluten free.Procedimento e trucchi su Starbooks :)
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Torta cocco e cioccolato, senza farina nè lievito
Non sono sparita, e non sono morta.Anzi grazie per le tante email che mi avete mandato chiedendomi che fine avessi fatto!Devo annoiarvi con storie che avete non solo già sentito ma, peggio, già...
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Maionese di...polpo!
Voi riaprite, noi chiudiamo.Guardo con un mix di invidia ed apprensione l'Italia che pian piano torna ad una specie, o sottospecie, di normalità, e mi preparo.Al secondo, ebbene si, lockdown totale che...
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Donut in due ingredienti e due minuti!
Una settimana da sballo.Almeno nella testa, ma questo già basta.Ebbene si, da una settimana ci avevano allentato le restrizioni ed il coprifuoco comincia alle 8 di sera invece che alle 3 del...
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