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Insalata di spinaci, avocado e semi di zucca
L'ho detto milioni di volte, e lo ripeto oggi.Parlare una lingua straniera non è un miracolo.Una fortuna, come qualcuno mi ha detto.Un dono (di non ho capito chi).Si studia, si fa pratica.Poi si studia...
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Coppe magiche cocco-banana, senza cottura!
Non si prevedeva pubblicazione oggi.Non c'è tempo, nemmeno tanti lettori visto il periodo.Ma questo dolce è TROPPO per non mostrarvelo subito.Troppo facile.Troppo veloce.Troppo buono.Troppo magico!Si,...
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Biscotti al limone e mandorle (gluten free e senza lattosio)
Chi frequenta questo blog da almeno un po' lo sa.Limone, limone, limone.Decisamente questa la direzione dove va, ogni volta, il gusto della sottoscritta.Al limone il gelato, le creme, le torte.Non c'è...
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Cheesecake gelato, nel biscotto!
Tempo di prime volte, nel Paese che mi ospita.Si vedono, udite udite, i camerini nei negozi di abbigliamento femminile.Che prima, lo sapete, si comprava a fortuna.O si faceva la fila nei bagni degli...
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Melanzane arrosto con caprino
Sembra una ricetta semplicissima.Ed in effetti lo è.Ma è dopo averla assaggiata, che mi direte.Se siete curiosi, la ricetta oggi su Starbooks! :)
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Ciliegie in agrodolce e gelato al caffè turco
La ciliegie che diventeranno la vostra droga.Ed il gelato che vi farà sperare sia sempre estate.Due ricette in un colpo, entrambe gluten free e la prima anche vegan ;)Trovate tutto su Starbooks!
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Crema pasticcera di Iginio Massari
Una vita, c'è voluta.Non che mi lamenti, sia chiaro: che provare decine e decine di ricette di crema pasticcera è in effetti abbastanza piacevole.La primissima fu tratta dalle ricette che trovavo su...
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Confettura agrodolce di peperoni
Avete presente un invito dell'ultimo minuto.Declino, anzi no, magari passo un attimo a salutare.Che ormai visto il tempo che ho finirà che non andrò più da nessuna parte.Ah si, tocca portare...
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Guacamole...con l'ingrediente segreto!
Non il solito guacamole.Ma quello che ha fatto litigare mezzo mondo.Compreso un presidente degli Stati Uniti d'America.Se siete curiosi, è tutto su Starbooks!
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Pollo con l'uva ed aceto di sherry
Il pollo perfetto per il periodo della vendemmia.Non crederete mai a quanto sia semplice.Nè a quanto sia buono!Credetemi: avete appena trovato una cena a cinque stelle.Ricetta e procedimento oggi su...
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Polpette con glassa all'arancia ed aceto di mele
Queste non sono le solite polpette.Fidatevi: fatele di corsa.Per procedimento e dosi, tutto su Starbooks :)
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Uova...da paura!
Ve l'ho raccontato tante volte, e lo ripeto per l'ennesima.Celebrare Halloween, come tutte le feste che non abbiano radice e tradizione dell'Islam, sarebbe vietato in Arabia Saudita.Ed in effetti così...
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Bon-bon alle mandorle, cocco e cioccolato bianco (senza glutine e senza cottura)
Alla ricerca di nuovi dolcetti per le scatole di Natale?Li avete appena trovati.Senza cottura.Senza glutine.E pure casualmente vegan, se usate il marzapane giusto.Buoni da morire, serve aggiungerlo?Se...
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Anatra arrosto (a bassa temperatura) con la frutta
L'anatra for beginners?A prova di chiunque?E si può preparare in anticipo!Portatevi avanti, queste Feste....e la ricetta la trovate oggi su Starbooks :)
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Salsa Butterscotch al burro salato
Periodo di incontri pre-auguri natalizi, nelle comunità delle signore expat di mezzo mondo.Tutto avviene in anticipo perchè poi la maggior parte partirà per le vacanze o per il consueto rientro in...
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Praline al cioccolato millegusti (gluten free e senza cottura)
Avete presente gli inviti pre-Natalizi della comunità expat di cui ho parlato nel post precedente?Ebbene, in quelli veramente cool c'è un numero di persone spropositato.Che sia chiaro, manco la...
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Salmone in padella con salsa al sedano e pinoli
Di tutte le valide ragioni a cui appellarsi nella scelta di una ricetta, oggi forse ho trovato la più improbabile.Di solito piace l'idea della pietanza, o almeno l'ingrediente principale, o si è...
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Cheesecake senza cottura allo yogurt, miele e timo (senza uova nè gelatina)
Vanno così alla grande i cheesecake in casa arabafelice che credo di averne provato in vita mia almeno qualche dozzina.Amo che si possano realizzare in anticipo, il gusto leggermente acidulo regalato...
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Banana Bread, il più buono del mondo (con l'ingrediente segreto :D
Solo tre parole.Correte. A farlo. Subito.Ricetta e...segreto, anche su come renderla vegan, oggi su Starbooks! :D
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La torta al limone che creò un mito!
Un semplice ciambellone?L'ennesima torta al limone? Non proprio ;)Per scoprire il mito che si cela dietro questa torta, c'è il post su Starbooks!
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